品牌经营◈✿✿，J9品牌◈✿✿，九游会J9◈✿✿，j9集团◈✿✿，中新社陕西渭南7月12日电(杨英琦)满载超5万个速冻饼的集装箱近日从陕西省渭南市潼关县启程驶向美国◈✿✿。2025年◈✿✿，这座黄河边的小城速冻饼出口量突破650万个◈✿✿，产品远销美国◈✿✿、法国◈✿✿、泰国◈✿✿、新加坡等25个国家和地区◈✿✿。

　　潼关肉夹馍以饼皮焦黄酥脆◈✿✿、卤肉肥而不腻的独特风味备受饕客青睐◈✿✿。近年来◈✿✿，当地在坚守传统工艺的同时积极创新◈✿✿，通过工业化生产提升效率j9游会真人游戏第一品牌◈✿✿、依托冷链物流解决保鲜难题◈✿✿，多家企业已构建起“一处食材供全球”的供应网络j9游会真人游戏第一品牌◈✿✿。

　　走进潼关县盛潼餐饮管理有限公司的现代化车间◈✿✿，和面◈✿✿、刷油◈✿✿、醒发◈✿✿、压饼等传统工序在自动化生产线上高效运转j9游会真人游戏第一品牌◈✿✿。该公司总经理助理李荣介绍j9游会真人游戏第一品牌◈✿✿，公司共有六条速冻饼生产线万个速冻饼j9游会真人游戏第一品牌◈✿✿。

　　7月9日j9游会真人游戏第一品牌◈✿✿，在陕西省渭南市潼关县一家肉夹馍企业生产车间内◈✿✿，工人整理产品准备打包发货◈✿✿。杨英琦 摄

　　公司创始人王华锋十年前开始探索肉夹馍速冻饼技术◈✿✿。其建成最新的第四代生产线已实现包装前人与食品零接触◈✿✿，由高速摄像机和红外线系统自动检测饼胚质量◈✿✿，相较第三代生产线%◈✿✿。

　　目前◈✿✿，潼关县共有9家工业化生产企业◈✿✿、33条生产线年1月1日◈✿✿，《渭南市潼关肉夹馍产业发展条例》正式施行◈✿✿，这是陕西省首部地理标志地方性法规◈✿✿，标志着这一“舌尖产业”迈入标准化◈✿✿、品牌化◈✿✿、规模化发展新阶段◈✿✿。

　　同时◈✿✿，潼关肉夹馍的海外市场加速拓展◈✿✿。“海外首店开在泰国◈✿✿，搭配凉皮◈✿✿、油泼面一起卖◈✿✿，反响不错◈✿✿。目前在西班牙已开设两家门店黑料不打烊网址更新◈✿✿，今年十月新店将在法国开业黑料不打烊网址更新◈✿✿。”李荣介绍◈✿✿，门店会根据当地饮食习惯调整肥瘦比例和辣度◈✿✿，推出鸡肉夹馍等新品◈✿✿，“可有些东西不能改◈✿✿，我们最想让人尝到的◈✿✿，还是正宗的陕西味◈✿✿、正宗的潼关味”◈✿✿。

　　7月9日◈✿✿，在陕西省渭南市潼关县一家肉夹馍企业生产车间内◈✿✿，工人查看肉夹馍面剂子重量◈✿✿。杨英琦 摄

　　“企业快速发展◈✿✿，需要大量懂技术◈✿✿、会管理黑料不打烊网址更新◈✿✿、能经营的人才◈✿✿。”潼关县肉夹馍产业学院副院长刘磊介绍◈✿✿，该学院构建了“传统技艺传承+现代产业运营”培养体系◈✿✿，传授技艺之外◈✿✿，老师们也讲授潼关的历史和文化黑料不打烊网址更新◈✿✿。

　　当地还打造特色文化街区◈✿✿，百余户商户入驻经营潼关特色小吃◈✿✿，推动文旅产业发展黑料不打烊网址更新◈✿✿。(完)返回搜狐◈✿✿，查看更多